Fonte:dgefp.mts.gov.pt
A Química é a ciência que estuda a constituição das moléculas, a sua estrutura, a sua interação umas com as outras, as suas propriedades e os métodos que permitem transformar essas moléculas em outras moléculas (reações químicas). Considerando que tudo o que nos rodeia (vestuário, alimentos, medicamentos, eletrodomésticos, materiais de construção, etc.) é constituído por moléculas, conclui-se que a Química está presente na generalidade das atividades humanas e nos produtos daí resultantes.
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